logo

அவுரிநெல்லிகள் உங்களுக்கு நல்லது. அவற்றை வளர்க்க பயப்பட வேண்டாம்.

வைட்டமின்கள், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் பிற நல்ல பொருட்களால் நிரம்பிய, அவுரிநெல்லிகள் கோடையின் நவநாகரீக ஆரோக்கிய பழமாகும். இது மிகைப்படுத்தல் அல்ல: நீங்கள் எப்போதாவது நோய்வாய்ப்பட்ட பூனைப் பறவையைப் பார்த்திருக்கிறீர்களா?

உங்கள் புளூபெர்ரி புதர்களை நீங்கள் வலையில் வைக்கவில்லை என்றால், கேட்பேர்ட் உங்களை சுத்தம் செய்து, பெர்ரி இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து நீல நிறமாக மாறத் தொடங்கியவுடன், அவை முழுமையாக பழுத்த இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு பழங்களை எடுத்துவிடும். ராபின்கள், புறாக்கள், அணில்கள் மற்றும் சிப்மங்க்ஸ் உட்பட மற்ற உயிரினங்கள் அனைவருக்கும் இலவசத்தில் சேரலாம். என் அனுபவத்தில் பொதுவாக பூனைப் பறவைகள் தான்.

நியாயமான உலகில், பூனைப் பறவையின் பெர்ரிகளில் 10 சதவீதத்தை எடுத்துக்கொள்வதற்கு நீங்கள் ஏற்பாடு செய்யலாம், தோட்டத்தில் நகைச்சுவையாளராக அதன் பங்கிற்கு தசமபாகம், மீதமுள்ளவற்றை தோட்டக்காரருக்கு விட்டுவிடலாம். ஆனால் அது அப்படி வேலை செய்யாது. பூனைப் பறவை எண்ண முடியாது. நாங்கள் மாட்டு முட்டாள்கள்.

வனவிலங்குகளை வளர்ப்பதே உங்கள் நோக்கமாக இல்லாவிட்டால், இத்தகைய திருட்டு அவுரிநெல்லிகளுக்கு எதிரான குறிகளில் ஒன்றாகும். சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, புளூபெர்ரி பழத்தோட்டத்தில் இருந்து வெளியே எடுத்து அலங்கார தோட்டத்தில் வைக்க சரியான புதர் என்று நினைத்தேன், நீங்கள் ஒரு வைபர்னம் அல்லது ஃபோதர்கில்லாவை நடலாம். அதற்கு நிறைய நடந்து கொண்டிருந்தது. இது நோய்வாய்ப்படாத, முழு வெயிலில் அல்லது பகுதி நிழலில் வேலை செய்யும் ஒரு பூர்வீக தாவரமாகும், மேலும் அதன் வசந்தகால பூக்கள், கோடையின் பழங்கள், இலையுதிர்காலத்தில் கருஞ்சிவப்பு இலைகள் மற்றும் வேலைநிறுத்தம் செய்யும் ஆரஞ்சு மற்றும் சிவப்பு கிளைகளுடன் ஆண்டு முழுவதும் ஆர்வத்தை அளிக்கும். குளிர்காலத்தில்.

ஆனால் இந்த அனைத்து மதிப்புக்கும் ஒரு விலை உள்ளது: புளூபெர்ரி புதர்கள் வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளைப் பற்றி குறிப்பாக உள்ளன. ஈரமாக இருக்கும் ஆனால் ஈரமாக இல்லாத அமிலத்தன்மை கொண்ட, கரிம வளமான மண்ணை அவர்கள் விரும்புகிறார்கள். நீங்கள் எவ்வளவு கரிமப் பொருட்களைச் சேர்த்துக்கொள்கிறீர்களோ, அந்தத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வது எளிதானது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு புளூபெர்ரி புஷ்ஷை பொதுவான களிமண் மண்ணில் ஒட்டிக்கொண்டு விலகிச் சென்றால், அது குறையத் தொடங்கும் - மேலும் விரைவாக மண் காய்ந்தால்.

ஜோர்ஜியாவில் சோதனை படுக்கைகளில் தெற்கு ஹைபுஷ் வகைகள். பல்வேறு அவுரிநெல்லிகளின் அஞ்சல்-ஆர்டர் ஆதாரங்களில் எடிபிள் லேண்ட்ஸ்கேப்பிங், ediblelandscaping.com ஆகியவை அடங்கும்; ஸ்டார்க் பிரதர்ஸ்., starkbros.com; மற்றும் Burpee, burpee.com. (ஸ்காட் நெஸ்மித்/ஜார்ஜியா பல்கலைக்கழகம்)

[ஒரு தாமதமான உறைபனி ஜார்ஜியாவின் புளுபெர்ரி பயிரை சுத்தியல் செய்கிறது]

புளூபெர்ரி இயல்பாகவே கிளைகளை உடையது மற்றும் அதை அழகாகவும் பலனுடனும் வைத்திருக்க ஆண்டுதோறும் திறமையான கத்தரித்தல் தேவைப்படுகிறது. நான் ஒன்றை வளர்த்தேன், ஆனால் அது நிராகரித்து இறந்தது, மிகவும் ஈரமாக இருந்த இடத்தால் விரைந்துவிட்டது. நான் புத்திசாலியாக இருந்திருந்தால், இந்த சிக்கலை நான் முன்பே கவனித்திருப்பேன், மேலும் மகரந்தச் சேர்க்கை மற்றும் பழங்களை மேம்படுத்த மற்ற புளூபெர்ரி புதர்களை நடவு செய்திருப்பேன்.

நான் பார்வையிடும் தோட்டங்களில் பல புளூபெர்ரி புதர்களைக் காணவில்லை; அவர்களின் வம்பு அவர்களுக்கு எதிராக வேலை செய்ததாக நான் சந்தேகிக்கிறேன்.

ஆனால் வீட்டுத் தோட்டக்காரர் இந்த ஆலைக்கு குளிர்ந்திருக்கலாம், விவசாயிகள், வளர்ப்பவர்கள் மற்றும் விவசாயிகள் புளூபெர்ரியுடன் நகரத்திற்குச் சென்றுள்ளனர். யுனைடெட் ஸ்டேட்ஸில், 2010 மற்றும் 2015 க்கு இடையில் தனிநபர் நுகர்வு 50 சதவீதம் அதிகரித்தது, ஏனெனில் புளூபெர்ரி ஒரு ஆரோக்கியமான உணவாக பிரபலமடைந்தது. புளூபெர்ரி தோட்டங்களின் அளவு மற்றும் புவியியல் வரம்பை அதிகரிப்பதன் மூலம் விவசாயிகள் பதிலளித்துள்ளனர்.

இவற்றில் பெரும்பாலானவை, மிதமான குளிர்காலம் உள்ள இடங்களில் அதிக வகைகளை கொண்டு வந்த இனப்பெருக்க முயற்சிகள் ஆகும். நியூ ஜெர்சி அல்லது மிச்சிகனின் புளுபெர்ரி வயல்களில் நீங்கள் காணக்கூடிய பாரம்பரிய ஹைபுஷ் புளூபெர்ரி, புளோரிடா போன்ற மாநிலங்களில் பறப்பதில்லை, ஏனெனில் பழம்தரும் மொட்டுகளை அமைக்க நீண்ட, குளிர்ந்த குளிர்காலம் தேவைப்படுகிறது.

தெற்கு விவசாயிகள் ராபிட்ஐ புளூபெர்ரி என்று அழைக்கப்படும் ஒரு இனத்தைக் கொண்டுள்ளனர், இது பொதுவாக சிறிய மற்றும் இனிமையான பெர்ரிகளைக் கொண்ட ஹைபுஷ்ஸை விட பெரிய புதர் ஆகும். தெற்கு விவசாயப் பள்ளிகளில் உள்ள கலப்பினங்கள், குறிப்பாக ஜார்ஜியா பல்கலைக்கழகம் மற்றும் புளோரிடா பல்கலைக்கழகம், ஹைபுஷ் புளூபெர்ரியை ராபிட்ஐ மற்றும் பிற இனங்களுடன் கடந்து தெற்கு ஹைபுஷ் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு வகையை உருவாக்க முடிந்தது. அவற்றில் பல வசந்த காலத்தில் பழங்கள், தென்கிழக்கில் உள்ள விவசாயிகள் பருவத்தின் முதல் அவுரிநெல்லிகளுக்கான பிரீமியம் விலைகளைப் பெற அனுமதிக்கிறது, கிழக்கு கடற்கரையில் உள்ள முக்கிய சந்தைகளுக்கு எளிதாக அனுப்பப்படுகிறது. (இந்த வகைகள் மெக்ஸிகோ மற்றும் கலிபோர்னியாவில் உள்ள புளூபெர்ரி பண்ணைகளுக்கு எரிபொருளை வழங்க உதவியது.)

[எங்களுக்கு பிடித்த சில புளுபெர்ரி ரெசிபிகள்]

சில தோட்டக்காரர்கள் பறவை வலையைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, அறுவடைக் காலத்தில் புதர்களை மறைக்க டல்லைப் பயன்படுத்துகின்றனர். வீட்டில் புளுபெர்ரி வளர்ப்பவர்களுக்கு பூனைப் பறவைகள் ஒரு பெரிய பிரச்சனை. (ஜான் ட்ரான்ஃபெல்ட்/மேரிலாண்ட் ஹோம் & கார்டன் தகவல் மையம்)

புதிய வகைகளின் ராஃப்ட் தோட்டக்காரர்களுக்கும் ஒரு சாத்தியமான வரத்தை வழங்குகிறது. மத்திய-அட்லாண்டிக்கில், புளூபெர்ரி ஃபேன்சியர் வடக்கு ஹைபுஷ்ஷின் சில உன்னதமான வகைகளைத் தேர்வுசெய்கிறார் (ப்ளூக்ராப் நிலையான-தாங்கி), புதிய, அதிக செயல்திறன் கொண்ட தெற்கு ஹைபுஷ் வகைகளுடன், அவை சுமார் 5 டிகிரி வரை கடினத்தன்மை கொண்டவை. தெற்கு பதிப்பு அறுவடையை நீட்டிக்கிறது, மேலும் இது ஒரு பெரிய புஷ் என்பதால், அதை அதிகரிக்கவும் உறுதியளிக்கிறது.

மற்றும் முயல்களை மறந்துவிடாதீர்கள். அவை வாஷிங்டனின் வடக்கு மற்றும் மேற்குப் பகுதியில் டெண்டர் பக்கத்திலும் அபாயகரமானதாகவும் உள்ளன, ஆனால் சாதகமான இடங்களில் அவை பொதுவாக மண் மற்றும் ஈரப்பதத்தைப் பற்றி கவலைப்படுவதில்லை. புதிய rabbiteye வகைகள் சில உறுதியான முன்னேற்றங்களை வழங்குகின்றன. ஜார்ஜியா பல்கலைக்கழகத்தில் ஹைப்ரிடைசர் ஸ்காட் நெஸ்மித்தின் இனப்பெருக்கத் திட்டத்திலிருந்து இரண்டு பெரிய பழங்கள் கொண்ட முயல்கள் வருகின்றன - டைட்டன் மற்றும் க்ரூவர் . அப்பர் மார்ல்போரோவில் உள்ள மேரிலாண்ட் நீட்டிப்பு சேவை சோதனைகளில், பிரைட்வெல் என்ற ஒரு வயதான ராபிட் ஐ விதிவிலக்காக வீரியம் மிக்கதாகவும் பலனளிக்கும் (மற்றும் கடினமானதாகவும்) நிரூபித்தார். தெற்கு ஹைபுஷ் வகைகளில், லெகசி மற்றும் ஓசர்க் ப்ளூ ஆகியவை சிறப்பாக செயல்பட்டன.

வை ஓக்லோகோனி மற்றும் அலபஹா .

பொதுவாக, மத்திய-அட்லாண்டிக் பகுதியில் உள்ள தெற்கு வகைகளுடன், முன்கூட்டிய பூக்கும் மற்றும் உறைபனி சேதத்தைத் தவிர்க்க, மற்றவற்றை விட நீண்ட குளிர்கால குளிர்ச்சி நேரம் தேவைப்படும் வகைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.

ஜான் ட்ரான்ஃபெல்ட், நீட்டிப்பு நிபுணர் மேரிலாந்து வீடு மற்றும் தோட்ட தகவல் மையம் , எலிகாட் சிட்டியில் உள்ள தனது சொந்த தோட்டத்தில் தெற்கு ஹைபுஷ் அவுரிநெல்லிகளை ஐந்தாண்டுகளாக எந்தவித கடினத்தன்மையும் இல்லாமல் வளர்த்து வருகிறார். அவர் Ozarkblue, Reveille மற்றும் O'Neal ஆகியவற்றை வளர்க்கிறார்.

McConkey லெகசியை அதன் தளத்திற்கு ஏற்றவாறு மாற்றியமைக்கும் தன்மை, தாராளமான பழங்கள் மற்றும் இனிப்பு சுவைக்காக விரும்புகிறது.

நெஸ்மித் குறிப்பாக வீட்டுத் தோட்டக்காரருக்காக அறிமுகப்படுத்தியுள்ளது நீல மெல்லிய தோல் , ஒரு தெற்கு ஹைபுஷ், மற்றும் கோடை சூரிய அஸ்தமனம் , பலவண்ண பெர்ரிகளைக் கொண்ட ஒரு சிறிய முயல். மற்றவை பணியில் உள்ளன, என்றார்.

சில நாற்றங்கால்களில் அவுரிநெல்லிகள் கொள்கலன்கள், குள்ள அல்லது சிறிய வகைகளில் வடக்கு இனங்களில் இருந்து வளர்க்கப்படுகின்றன. நான் இவற்றை குறைந்த பராமரிப்பு தாவரங்களாகப் பார்க்கவில்லை, அதிக கோடையில் தினசரி நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது.

பெர்ரி பருவத்தில் புதர்களை எப்படியாவது பாதுகாக்காவிட்டால், அறுவடையின் பெரும்பகுதியை எண்ண வேண்டாம். சிலர் கதவுகளுடன் பெரிய கூண்டுகளை உருவாக்குகிறார்கள், ஆனால் அது புளூபெர்ரியை நிலப்பரப்பில் ஒருங்கிணைப்பதற்கு எதிராக செயல்படுகிறது.

துரித உணவுகளின் எதிர்மறை விளைவுகள்

பழம் வளர்ப்பவர் மற்றும் ஓய்வுபெற்ற தோட்டக்கலைப் பேராசிரியரான டீல், எம்.டி., ஃபிராங்க் கோயின், மரத்தாலான இடுகைகளின் சட்டத்தின் மீது நிலையான அரை அங்குல பறவை வலையைப் பயன்படுத்துகிறார். ஒரு வருடம், அவர் பெரிய கண்களுடன் பலூன்களால் வலையை மாற்றினார். அவர்கள் இரண்டு வாரங்கள் வேலை செய்தனர், ஆனால் பறவைகள் பலூன்களை ஒரு விருந்துடன் இணைத்து, பழம் நீல நிறமாக மாறுவதற்கு முன்பே தங்களுக்கு உதவியது.

டிரான்ஃபீல்ட் மற்றும் மெக்கன்கி மற்றொரு தந்திரத்தைக் கண்டுபிடித்துள்ளனர்: டல்லே. முற்றத்தில் மலிவானது, ஒவ்வொரு புஷ்ஷையும் மூடுவதற்குப் பயன்படுத்தலாம். நான் அதை இயற்கை ஸ்டேபிள்ஸ் மூலம் மூலைகளில் வைக்கிறேன், என்று ட்ரான்ஃபெல்ட் கூறினார். நான் பறவை வலையுடன் நிறைய நேரம் செலவழித்தேன், ஆனால் இது மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது.

முயல்கள் மற்றும் வால்கள் பட்டைகளை மெல்லாமல் இருக்க புதரின் அடிப்பகுதியைச் சுற்றி கம்பிக் காவலையும் கோயின் பரிந்துரைக்கிறார்.

ஹைபுஷ் அவுரிநெல்லிகளுக்கு பழம்தருவது, ஒரே நேரத்தில் பூக்கும் குறைந்தது இரண்டு வெவ்வேறு வகைகளை நடவு செய்வதன் மூலம் மேம்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இது முயல்களுக்கு அவசியம். பூனைக்குட்டிகள் நன்றி சொல்லும்.

ட்விட்டரில் @adrian_higgins