logo

கேடோரேட் வெர்சஸ் வாட்டர்: குழந்தைகளுக்கு எது சிறந்தது?

பல சிறிய விளையாட்டு வீரர்களைப் போலவே, என் பையன்களும் ரசிக்கிறார்கள் கேடோரேட் , பவர்டேட் மற்ற அனைத்து பிரகாசமான வண்ண விளையாட்டு பானங்கள். நான் இல்லை. நான் விளம்பரங்களைப் பார்த்திருக்கிறேன், எனவே இந்த பானங்கள் வியர்வையின் மூலம் இழக்கப்படும் எலக்ட்ரோலைட்களை நிரப்ப வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன என்றும் பிரபல விளையாட்டு வீரர்கள் அவற்றைக் குடிப்பதாகவும் நான் சேகரிக்கிறேன். ஒரு மணி நேர விளையாட்டுப் போட்டிக்குப் பிறகு எந்தக் குழந்தைக்கு உண்மையில் 34 கிராம் சர்க்கரையும், ஒரு ரசாயன உணவுச் சாயமும் தேவை?

ஆம், இந்த குழந்தைகள் கடினமாக விளையாடுகிறார்கள் மற்றும் வியர்க்கிறார்கள், எனவே அவர்கள் மீண்டும் ஏற்ற வேண்டும், ஆனால் விளையாட்டைத் தொடர்ந்து அவர்களுக்கு உடனடியாகத் தேவைப்படுவது தண்ணீர். அவர்கள் தண்ணீருடன் சில எலக்ட்ரோலைட்களைப் பயன்படுத்த முடியுமா? நிச்சயமாக. எலக்ட்ரோலைட்டுகள் என்றால் என்ன? சாதாரண மனிதனின் சொற்களில், அவை பொட்டாசியம், கால்சியம் மற்றும் சோடியம் போன்ற தாதுக்கள் ஆகும், அவை செல்களுக்குள் நீர் பாய்வதற்கு உதவுகின்றன.

விளையாட்டிற்குப் பிறகு குழந்தைகளுக்கு தண்ணீர் மற்றும் சில தாதுக்கள் தேவைப்பட்டால், அவர்களுக்கு ஏன் ஒரு பாட்டில் தண்ணீர் மற்றும் ஒரு துண்டு பழம் கொடுக்கக்கூடாது?

ஒரு 20-அவுன்ஸ் பாட்டில் கேடோரேடில் 75 மி.கி பொட்டாசியம் உள்ளது, அதே சமயம் ஒரு சிறிய கிளெமென்டைனில் 131 மி.கி மற்றும் ஒரு வாழைப்பழத்தில் 422 மி.கி. வாழைப்பழத்தில் வைட்டமின் பி மற்றும் சி, தினசரி தேவையில் 16 சதவீதம் மாங்கனீசு உள்ளது, இது எலும்புகளுக்கு சிறந்தது, மற்றும் 8 சதவீதம் மெக்னீசியம், தசைப்பிடிப்பைத் தடுக்கிறது. வாழைப்பழத்தில் ஒரு கிராம் அல்லது இரண்டு புரதம் கூட உள்ளது. ஒரு க்ளெமெண்டைனில் கால்சியம், மெக்னீசியம், வைட்டமின் சி மற்றும் ஃபோலேட் உள்ளது.

சிறிய அளவு பொட்டாசியம் தவிர, விளையாட்டு பானம் வேறு என்ன வழங்குகிறது? முப்பத்தி நான்கு கிராம் சர்க்கரை. வெறும் வயிற்றில் உள்ள குழந்தைக்கு 34 கிராம் பதப்படுத்தப்பட்ட சர்க்கரையைக் கொடுத்தால், சர்க்கரை விரைவாக இரத்த ஓட்டத்தில் செல்லும். ஒரு வாழைப்பழம் மற்றும் ஒரு க்ளெமெண்டைன் இரண்டிலும் நார்ச்சத்து உள்ளது, இது இரத்த ஓட்டத்தில் நுழைவதைத் தடுக்கும் எந்த இயற்கை சர்க்கரையையும் குறைக்கிறது. சராசரி விளையாட்டு பானத்தில் நார்ச்சத்து இல்லை. குளுக்கோஸின் இந்த அவசரமானது குழந்தையின் இன்சுலின் அளவை உயர்த்தும், மேலும் இந்த உயர்ந்த இன்சுலின் கொழுப்பைச் சேமித்து, ஏற்கனவே உள்ள கொழுப்புக் கடைகளைத் தக்கவைக்க அவரது உடலைத் தூண்டுகிறது (இந்த செயல்முறையின் நல்ல ஆதாரத்திற்கு, மார்க் ஹைமனின் புத்தகத்தைப் பாருங்கள். இரத்த சர்க்கரை தீர்வு ) சர்க்கரைகள் கல்லீரலைத் தாக்கும்போது, ​​​​அவை அங்கு டெபாசிட் செய்யப்படலாம். எனவே, ஒரு குழந்தை வெளியில் கொழுப்பாக இல்லாதபோதும், உள்ளே தேவையற்ற கொழுப்பு சேமித்து வைக்கப்படுகிறது, இது குழப்பமான இன்சுலின் பதில்களுடன் சேர்ந்து, ஒரு குழந்தையை அனைத்து வகையான நோய்களுக்கும் ஆளாக்குகிறது.

(DNS SO இன் விளக்கப்படம்)

வெளிப்படையாக ஒரு விளையாட்டு பானம் ஒரு குழந்தையை என்றென்றும் அழித்துவிடப் போவதில்லை. ஆனால் ஒரு விளையாட்டு அல்லது பயிற்சிக்குப் பிறகு ஒரு குழந்தை விளையாட்டு வீரருக்கு விளையாட்டுப் பானம் தேவை என்ற எதிர்பார்ப்பு நீண்ட கால பழக்கத்தை உருவாக்குகிறது, இது அவரது பள்ளி ஆண்டுகளில் அவர் விளையாடப் போகும் பயிற்சிகள் மற்றும் விளையாட்டுகளின் எண்ணிக்கையை நீங்கள் முன்கூட்டியே சிந்திக்கும்போது ஆபத்தானதாக மாறும்.

மற்ற எலக்ட்ரோலைட்டுகளை விட அதிக செறிவுகளில் வியர்வை மூலம் சோடியம் இழக்கப்படுகிறது, மேலும் பழங்களோ அல்லது தண்ணீரோ சோடியத்தை வழங்காது என்பதை சிலர் சுட்டிக்காட்டப் போகிறார்கள் என்பதை நான் அறிவேன். ஆனால் அமெரிக்க உணவில் போதுமான அளவு சோடியம் உள்ளது, எனவே கேடோரேட்டின் அதே கொள்கலனில் உள்ள 270 மில்லிகிராம் சோடியம் இல்லாமல் குழந்தை நன்றாக இருக்கும். இந்த பானங்கள் முதலில் செயல்திறன் விளையாட்டு வீரர்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டவை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், வளரும் குழந்தைகளுக்காக அல்ல.

லெப்ரான் ஜேம்ஸ், வீனஸ் வில்லியம்ஸ் மற்றும் பெய்டன் மானிங் போன்ற பிரபல விளையாட்டு வீரர்கள் பானங்களை ஆதரிப்பதை நான் பார்க்கும்போது, ​​அவர்களால் தண்ணீரை ஆதரிக்க முடியுமா என்று நான் அடிக்கடி யோசிப்பேன். வெற்றி பெற்ற கால்பந்து பயிற்சியாளர்களின் தலையில் கேட்டோரேடுக்கு பதிலாக தண்ணீர் ஊற்றினால், அமெரிக்கா முழுவதும் உள்ள குழந்தைகள் விளையாட்டு பானங்களை விட்டுவிட்டு அதிக தண்ணீர் குடிப்பார்களா? ஒரு அம்மா கனவு காணலாம். . .

சீடன்பெர்க், D.C. அடிப்படையிலான ஊட்டச்சத்து கல்வி நிறுவனமான நூரிஷ் பள்ளிகளின் இணை நிறுவனர் ஆவார்.